Wüsthof Brotmesser 23 cm Performer schwarz

Das Brotmesser Performer von Wüsthof trumpft mit einer äußerst harten Beschichtung auf, die die Reibung des Messers beim Schneiden reduziert und beinah schwerelose Schnitte bei hoher Geschwindigkeit möglich macht. Harte Krusten sowie fluffige Krumen ergeben sich unter dieser schnitthaltigen Performance und lassen sich mit einem sauberen Schnittbild abtrennen. Schneiden Sie mit diesem Messer kräfteschonend und hochpräzise.

• Brotmesser Performer für glatte Schnitte durch Brot und Brötchen
• die Doppelwelle verhindert das Drücken von Broten mit harter Kruste sowie Risse in weicheren Krusten oder Krumen
• für eine langanhaltende Schärfe und die Reduktion der benötigten Schneidekraft
• geschmiedet aus einem hochwertigen Stück Stahl
• mit einem Vollkropf, der das Messer ausbalanciert und die Finger schützt
• die diamantähnliche Karbonbeschichtung macht ein zügiges Arbeiten möglich
• mit einer freiliegenden Schneide, die via Laser geschliffen und danach von Hand poliert wird
• die Oberflächenhärte des Stahls wird durch die DLC-Beschichtung um 146 % gesteigert
• abweisend gegenüber Säuren, Basen und Kratzern
• weist Schmutz ab, ist äußerst robust und hart
• für einen kompromisslosen Halt durch die Wabenstruktur des Griffes in Kombination mit glasfaserverstärktem Polyamid
• ein Funkeln, das dem eines Diamanten gleicht, geht von den Hexagonen des Griffes aus
• für ein kräfteschonendes, temporeiches und schwungvolles Schneiden
• das Dreizack-Logo des Herstellers ziert die Klinge auf kontraststarke Weise
• nicht für Schneidearbeiten auf harten Oberflächen geeignet (Metall, Glas, Hartholz)
• von Hand reinigen und sofort abtrocknen
• scheuernde Schwämme vermeiden und nicht einweichen
• Made in Germany